Camarón - Barrio de Santa María

martes, 19 de febrero de 2013

Introducción

La provincia de Cádiz:

Provincia situada en el sur de la comunidad autónoma de Andalucía, bañada por el océano Atlántico y el mar Mediterráneo posee la mayor extensión de costas de toda Andalucía siendo su capital la ciudad de Cádiz.

Dividida en cuarenta y cuatro municipios, agrupados en seis comarcas y catorce partidos judiciales.

El municipio más extenso es el de Jerez de la Frontera (1186 km2), que además es el más poblado, al igual que el municipio de Cádiz capital, que sin embargo es uno de los menos extensos (12 km2) y una de las ciudades más antiguas de Occidente, ya que tartesos y fenicios visitaron estas tierras hace más de 3.000 años.

La provincia de Cádiz además contribuyó al descubrimiento y colonización de América, durante el s. XV. Cristóbal Colón y otros ilustres marinos utilizaron sus puertos como punto de partida hacia el Nuevo Continente.
 
Además esta provincia dispone de mucho atractivo cultural, debido a sus diversos monumentos, sus costumbres y tradiciones, su gastronomía y muchos aspectos más que veremos a continuación.


sábado, 16 de febrero de 2013

Monumentos

    
      Catedral de Cádiz


  
Adornado por una cúpula de mosaicos dorados, el edificio fue construido entre 1722 y 1838 en la Plaza de Catedral que también comparte con la iglesia de Santiago.

      Gran Teatro Falla de Cádiz
    
  
Hoy en día, es la sede del famoso concurso de agrupaciones del Carnaval de Cádiz, Festival de Teatro Iberoamericano y del Certamen Alcances de cine, entre otros.

Castillo de San Marcos Puerto de Santa María
 
 
El Castillo es uno de los monumentos más representativos de El Puerto.
Construido a partir de una antigua mezquita islámica en el año 1624, se transformó en iglesia-fortaleza por Alfonso X El Sabio.
 
Monumento a la Constitución de Cádiz 1812


 
Situado en la Plaza de España está el monumento en conmemoración del centenario de la constitución de 1812, conocido como el Monumento de las Cortes. 
  Puertas de Tierra de Cádiz
 

Forma parte del ambicioso plan de defensa contra los piratas y los enemigos de la corona, cubriendo el perímetro de la península, formado con murallas jalonadas de fuertes y bastiones. Los arcos pertenecen a una reforma de los cincuenta, realizada por el arquitecto Antonio Sánchez Esteve.Separa a las dos Cádiz, el Cádiz antiguo, amurallado, y el nuevo, de tierra ganada al mar.

  Castillo de San Sebastián


Fortaleza situada sobre un islote en la playa de La Caleta. Escenario de varias películas como la de James Bond "Muere Otro Día" y "Alatriste".

        Alcahazar de Jeréz

 
Uno de los monumentos más emblemáticos de Jerez. El Alcázar, es una antigua fortaleza del siglo XI del Jerez musulmán. Hoy en día se usa para celebrar eventos y visitas turísticas.

Real Plaza de Toros del Puerto de Santa María
 

Uno de los monumentos más emblemáticos de Jerez. El Alcázar, es una antigua fortaleza del siglo XI del Jerez musulmán. Hoy en día se usa para celebrar eventos y visitas turísticas.

Casas Consistoriales San Fernando


Se trata de un edifico del siglo XVIII de fachada realmente notable. Con un gran vestíbulo con escaleras de mármol de estilo isabelino, fue proyectado por el arquitecto Torcuato Cayón.

viernes, 15 de febrero de 2013

Fiestas tradicionales

Entre las diferentes costumbres y tradiciones de Cádiz, hay algunas declaradas de interés turístico e internacional.
En relación a las fiestas, se destaca el Carnaval, uno de los más importantes del mundo, la Semana Santa y, las ferias y romerías, que dan luz y color a los pueblos de Cádiz con una mezcla de arte, alegría y diversión.
También cabe señalar, la cultura del vino, el cante y baile flamenco; los campeonatos de motociclismo y el mundo del caballo.

     Carnaval: chirigotas


     Semana Santa


     Campeonato de motociclismo



     Mundo del caballo

    


jueves, 14 de febrero de 2013

La costa de la luz

La provincia reúne 260 kilómetros de costa y 138 kilómetros de playas:calas, ensenadas, arenales de varios kilómetros.
En Cádiz es muy frecuente que el mar se encuentre con la montaña, con paisajes de pinares, bosques y marismas.

   Cádiz: Playa la Caleta

  
La playa de La Caleta, situada entre los Castillos de Santa Catalina y San Sebastián, es la más popular de Cádiz. Es una playa metropolitana, de gran afluencia.

       Conil de la Frontera: Playa Fuente Del Gallo 


Playa recorrida por un abrupto acantilado, donde desaparece por completo la arena durante la marea alta, y que resulta apta para la práctica del Wind-Surf.
 
     Tarifa: Playa Bolonia



Esta playa salvaje de arena blanca está considerada como el paraíso del Wind-Surf por el fuerte viento que reina. En ella puede practicarse el nudismo en una de sus zonas.
 
     Puerto Santa María: Playa de las Murallas
      
 


Playa de arena y de gran extensión que reciba un elevado número de visitantes y donde puede disfrutarse de los deportes náuticos, pesca, wind-surf, kayak, motonáutica, etc.

     Rota: Playa El Chorrillo




  Playa urbana localizada entre el Puerto de Rota y el Puerto Militar, donde sopla un fuerte viento, por lo que resulta muy interesante para los aficionados al Wind-Surf y a la vela.
 
     Sanlúcar de Barrameda: Playa La Calzada



La Playa de La Calzada es una playa muy ancha, donde se realizan las famosas carreras de caballos organizadas todos los veranos, por lo que también se la conoce como El Hipódromo.
 
     Barbate: Playa Zahara De Los Atunes




Esta playa se extiende desde el marinero pueblo de Zahara hasta el Cabo de Plata. Roqueos, aguas cristalinas y fina arena invitan a deportes acuáticos y a pasear.

     Chiclana de la frontera: Playa La Borrosa



Playa urbanizada y muy frecuentada, aunque muy recomendable por resultar muy cómoda debido a su amplitud y variedad de servicios disponibles, así como a la calidad de su arena.

miércoles, 13 de febrero de 2013

Gastronomía

La cocina gaditana se caracteriza por productos de gran calidad como lo son sus pescados y mariscos, la costa atlántica deja a Cádiz una gran abundancia de estos.
Son típicos el pescaíto frito, el cazón, atún, rape, urta, corvina, y la omnipresente sardina, son algunos pescados que pueden degustarse en la provincia, aparte de marisco fresco y muy variado.
También, la cocina gaditana está influenciada por los vinos que se producen en la provincia. Sin olvidar los quesos artesanales, chacinas y carnes en los pueblos de la sierra.
La repostería tiene influencia árabe y la aportación de los conventos de las monjas con el delicioso tocino de cielo, los alfajores de medina sidonea, el turrón y los churros, además de los famosos pestiños.
Algunos de sus platos típicos son:


      Tortillitas de camarones


      Papas aliña


      Pescaito frito

  
        Erizos



      Morena en adobo


      
      Paté de cabracho